饺子的市场与前景分析

饺子是世界闻名的美味馅料食品之一。在中国、日本和其他南亚国家，它们也被视为主食。越来越多的食品服务在菜单中加入了饺子，饺子的消费也在增加，这增加了饺子机的需求以及推动了食品机械行业的发展。

饺子机器又金年会金字招牌在线入口称自动饺子机械。其工作流程为：把和好的面粉和调好的馅放到机器的指定入料口，开动机器就可以生产出成品饺子。它具有生产速度快、成品高、省时省力等优点;广泛应用于饭店、食堂、学校、企事业单位和快餐、饺子加工行业中。饺子机属于食品加工设备的一种，其加工的产品饺子是中国北方的传统美食之一，其主要用途就是代替人工包饺子的过程，提高工作效率。

作为一种实用性机器，饺子机具有其不可替代的优势用模拟手工饺子的压片包合的成型特点，双控双向定量供料原理，生产时不需另制饺子皮，只需将面团与馅料放入进料口，开机即可自动生产出饺子。依照面点工艺的要求，最大限度减少与面团的摩擦，以确保饺子口感柔软、弹韧性佳，饺子外型美观，立体感好，媲美手工饺子。一机多用途，只要更换模具，就可以制作出不同形状、不同规格的面点食品。如春卷、金年会金字招牌在线入口馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角、花边饺子、锅贴饺子等。

适合多种调理: 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波食品。成品大小统一，面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度，都可以随意调节。5分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。工作效率高，相当于8到12个工人同时手工制作饺子，真正低投入、高收效，省钱省工。

全球饺子机械市场发展现状及前景预测

研究表明，该行业集中度较高，中国占据了全球大半个市场，成为全球饺子等食品机械的最大市场。数据结果显示， 2013年，中国饺子等食品机械全球市场份额占比为69.66%，2014年为69.57%，到2018年，变为69.06%，呈略金年会金字招牌在线入口微下降趋势。但从2013到2018年，其市场价值呈逐年上升趋势—由2013年的26145万美元,到2014年增长为27109万美元，到2018年高达30542万美元。

从2013到2018年，北美地区的饺子等食品机械市场份额及市场价值一直位居第二，仅次于中国。2013年，其市场份额为9.06%，2014年上升为9.13%，到2018年增长为9.66%，虽然市场份额占比小，但也呈逐年上升趋势。市场价值也从最初的3402万美元增长到2018年的4272万美元。

欧洲、中东及非洲、印度、南美、日本等地区虽然所占市场份额不大，但其市场价值都呈逐年上升趋势，市场份额大都也呈上升趋势，其中，日本的市场份额略微下降。由此可见，在上述区域，饺子食品机械皆有市场存在，发展前景可观。

食品作为人们生活中重要的必需品金年会金字招牌在线入口，必将带动整个食品工业的全面发展，根据我们的研究，2013年全球饺子食品机械的总市场价值为37532万美元，2020年增长至43471万美元。据此，我们进行了一系列的泛函计算及科学推导，最终我们预测到2023年，全球饺子食品机械市场价值将达到55265万美元。且年增长率由最初的3.82%上升至4.87%。由此可见，对于饺子食品机械的需求是持续上升的。

随着世界总人口的不断增加，而食品作为人们生活中重要的必需品，必将带动整个食品工业的全面发展。食品工业的发展好坏，食品机械将起主导作用。因此食品机械发展前景广阔，潜力巨大。随着现代消费趋向的变化及消费者品位的提高，在生活中日益追求食品口味的丰富性，由此引发食品生产趋向多品种、小批量发展，继而使各种类型的食品机械在市场上走俏。另外，除了城市里的饭店金年会金字招牌在线入口、餐馆有较大的需求，农村市场对食品机械的需求也呈现出旺盛的销势。随着农民生活水平的提高，许多农村人也越来越讲究生活质量，现代化的食品机械为他们的生活提供了方便。