切菜机简易说明书 重点说金年会金字招牌信誉至上明

使用前请详细阅读机器附带的“使用说明书”，非本“简易说明书”,方可使用此设备。

开机前注意事项

1：确保两侧切刀门良好闭合，以免产生危险。（附图 1）

2：确保设备和电源有良好接地线。（否则会有静电现象）3：确保电源接触良好。

二、开机步骤（附图 2）

1、向右旋转打开急停开关，此时电源指示灯亮。（如电源指示灯不亮请参阅第四项故障排除。）2、打开叶菜类启动开关，分别调整输送速度与金年会金字招牌信誉至上旋刀速度。此时叶菜部开始运转。

3、打开球根切启动开关，此时球根切部开始工作。

三、刀盘更换

1、透明视窗内变频器无显示。

检查电箱内空气开关是否送电，检查电源线是否良好接电。2、变频器显示但电源指示灯不亮。

检查两侧刀箱门保护开关是否良好接触。（附图 3、附图 4）3、设备工作一段时间球茎切自动停机。

热保护继电器保护，此时应检查供应的电源是否电压正常。确认电压正常后，设备断电，按热保护继电器上 RESET 按键重新启动即可。如果经常保护断电，可金年会金字招牌信誉至上将热保护电流适当调大（频繁保护一般是电压不正常导致，此时应注意解决电压问题）。（附图 5）

1、操作前注意：更换刀盘前请注意设备停机并断电。将刀盘取出后请将刀箱内清理干净。2、拆卸刀盘固定螺丝，取出使用完毕的刀盘。（拆卸螺丝时逆时针为拆卸，顺时针为紧固）

3、组装切丁刀盘：先将切丁网格刀盘安装到位并将两侧锁紧手柄顶紧，顶紧后安装切丁外刀盘并将刀盘固定螺丝锁紧。（注意：仅切丁时安装网格刀盘，更换其他刀盘时请将网格刀盘取出）4、组装切丝刀盘：确金年会金字招牌信誉至上保原有刀盘均拆卸并清理干净时，将切丝刀盘安装并锁紧固定螺丝。

5、组装切片刀盘：确保原有刀盘均拆卸并清理干净时，将切片刀盘安装并锁紧固定螺丝。

四、故障排除

附图 2 电控箱

按键开关对应解析：

1 叶菜类启动按钮 2 输送速度调整旋钮 3 旋刀速度调整旋钮 4 球根切启动按钮

5 叶菜类停止按钮 6

电源指示灯

7 急停开关（右旋打开） 8 球根切停止按钮